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速凍食品類檢測

簡要描述:服務(wù)內(nèi)容:1.根據(jù)顧客的產(chǎn)品/需求提供一對一定制化檢測方案

  • 產(chǎn)品型號:
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2024-02-27
  • 訪  問  量:941

詳細介紹

服務(wù)內(nèi)容:

1.根據(jù)顧客的產(chǎn)品/需求提供一對一定制化檢測方案;

2.就近安排具備CMA/CNAS檢測能力的專業(yè)檢測機構(gòu)

適用范圍:

速凍預(yù)包裝面米食品、速凍春卷、速凍餃子、速凍類粽子、速凍元宵、速凍調(diào)制食品、速凍馬蹄片、速凍水磨年糕、速凍米面食品、速凍玉米、冷凍薯條等速凍食品

適用對象:

生產(chǎn)商、品牌商、批發(fā)商、銷售商、零售商、出口商等

檢測標準及項目:

    GB/T 23786-2009《食品安全國家標準 速凍面米制品》

    GB 19295-2011《食品安全國家標準 速凍米面制品》

    SB/T 10635-2011《速凍春卷》

    SB/T 10377-2004《粽子》

    SB/T 10412-2007《速凍面米食品》

    SB/T 10507-2008《年糕》

    GB/T 23500-2009《元宵》

    ……

檢測項目

檢測方法

檢測周期

檢測資質(zhì)

理化指標

過氧化值(以脂肪計)

GB 5009.227-2016

5-7個工作日

CMA/CNAS

酸價

GB 5009.227-2016

5-7個工作日

CMA/CNAS

酸度GB/T 5009.53-20035-7個工作日CMA/CNAS

水分

GB 5009.3-2016

5-7個工作日

CMA/CNAS

揮發(fā)性鹽基氮

GB 5009.44-2016

5-7個工作日

CMA/CNAS

脂肪

GB 5009.6-2016

5-7個工作日

CMA/CNAS

蛋白質(zhì)

GB 5009.5-2016

5-7個工作日

CMA/CNAS

餡含量GB/T 20977-20075-7個工作日CMA/CNAS
餡含量GB/T 23786-20095-7個工作日CMA/CNAS

污染物

GB 5009.11-2014

5-7個工作日

CMA/CNAS

GB 5009.12-2017

5-7個工作日

CMA/CNAS

微生物、致病菌

大腸菌群

GB 4789.3-2016

5-7個工作日

CMA/CNAS

GB 4789.10-2016

5-7個工作日

CMA/CNAS

菌落總數(shù)

GB 4789.2-2016

5-7個工作日

CMA/CNAS

志賀氏菌GB 4789.5-20125-7個工作日CMA/CNAS

沙門氏菌

GB 4789.4-2016

5-7個工作日

CMA/CNAS

霉菌GB 4789.15-20165-7個工作日CMA/CNAS

真菌毒素

B1

GB 5009.34-2016

5-7個工作日

CMA/CNAS

備注:檢測方法以版為依據(jù),以上僅供參考,如需要檢測其它項目咨詢在線工程師

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