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糕點(diǎn)/面包檢測(cè)

簡(jiǎn)要描述:國(guó)家對(duì)食品安全合格越來(lái)越重視。民眾對(duì)食品的選擇將健康和安全作為重要選擇標(biāo)準(zhǔn)?;ヂ?lián)網(wǎng)的普及對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的品牌要求更高,產(chǎn)品質(zhì)量控制將變成重中之重。國(guó)聯(lián)質(zhì)檢致力于各類(lèi)面包及糕點(diǎn)的檢測(cè),其中就包含粽子等各類(lèi)糕點(diǎn)。主要應(yīng)用于糕點(diǎn)/面包的SC、型式檢驗(yàn)、銷(xiāo)售流通常檢項(xiàng)以及小作坊。

  • 產(chǎn)品型號(hào):
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2024-02-26
  • 訪  問(wèn)  量:1005

詳細(xì)介紹

♦ 服務(wù)內(nèi)容

該項(xiàng)目主要用于面包、糕點(diǎn)食品的全項(xiàng)檢測(cè);小微企業(yè)業(yè)務(wù),解決不同類(lèi)型企業(yè)的生產(chǎn)許可證辦理、生產(chǎn)質(zhì)量控制、銷(xiāo)售流通等不同階段的需求問(wèn)題。根據(jù)您的需求,可為您定制檢測(cè)項(xiàng)目。并為您提供三體系認(rèn)證等增值服務(wù),助力企業(yè)減少產(chǎn)品質(zhì)量波動(dòng),降低成本,建立企業(yè)核心壁壘。

♦ 服務(wù)詳情

1、套餐一:糕點(diǎn)/面包SC項(xiàng)目

適用于:糕點(diǎn)/面包SC檢測(cè)項(xiàng)目

樣品名稱(chēng)

檢測(cè)項(xiàng)目

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

交付周期

樣品量

糕點(diǎn)及面包品類(lèi)

理化指標(biāo)

感官要求、水分、酸度、比容、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、沙門(mén)氏菌、、鉛、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、甜蜜素、鋁的殘留量、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、紐甜、酸價(jià)、過(guò)氧化值、總砷、凈含量、預(yù)包裝食品標(biāo)簽、B1

GB/T 20981-2007

7-10個(gè)工作日

以實(shí)際情況為準(zhǔn)

重金屬

食品添加劑

真菌毒素

微生物

產(chǎn)品標(biāo)簽

2、套餐二:糕點(diǎn)/面包小微企業(yè)

適用于:糕點(diǎn)/面包小作坊

樣品名稱(chēng)

檢測(cè)項(xiàng)目

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

交付周期

樣品量

糕點(diǎn)及面包品類(lèi)

理化指標(biāo)

酸值、過(guò)氧化值、糖精鈉、安賽蜜、沙氏門(mén)菌、等13項(xiàng)

GB 7099

7-10個(gè)工作日

以實(shí)際情況為準(zhǔn)

食品添加劑

GB 2760

微生物

GB 29921

3、粽子檢測(cè)

樣品名稱(chēng)

檢測(cè)項(xiàng)目

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

交付周期

樣品量

粽子

理化指標(biāo)

感官要求、干燥失重質(zhì)量分?jǐn)?shù)、蛋白質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)、脂肪質(zhì)量分?jǐn)?shù)、酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))質(zhì)量分?jǐn)?shù)、砷(以As計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、B1、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、商業(yè)無(wú)菌、沙門(mén)氏菌、、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、安賽蜜、凈含量、預(yù)包裝食品標(biāo)簽、阿斯巴甜、脫氫乙酸、環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、鋁的殘留量

SB/T 10377-2004

6個(gè)工作日

以實(shí)際情況為準(zhǔn)

重金屬

食品添加劑

真菌毒素

微生物

產(chǎn)品標(biāo)簽

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