沐春風,品春茶。又到了一年一度啜飲春茶的季節(jié)。只不過不同以往的是,近年來隨著茶旅文化的興起,春茶也開始在年輕人中出圈。對茶企而言,既是機遇,也是挑戰(zhàn)。隨著熱度的持續(xù)增高,茶品的質量安全勢將也會受到更多的重視和關注。
茶企需要重點關注的茶產(chǎn)品質量安全問題有哪些?
根據(jù)2023年各級市場監(jiān)管部門抽檢結果顯示,茶葉及相關制品不合格約650批次,其中不合格的原因,主要集中在重金屬超標和農藥殘留兩個方面。
重金屬超標
主要原因:在種植茶葉過程中,由于化肥使用量增大,使得土壤中的重金屬容易被茶樹根系吸收,從而很容易導致茶葉重金屬超標。其次不適當?shù)牟烧绞胶统粗七^程也可能讓成品茶攜帶過量的污染物。如果長期飲用,無疑會對人體造成不可逆轉的傷害。目前對于茶葉中的污染物限量,需要根據(jù)國標GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》來規(guī)定。
農藥殘留
主要原因:隨著人們對茶葉需求量的擴大,逐漸開始規(guī)模化種植,而成片種植的植物更易發(fā)生病蟲害,為了防治茶葉蟲害,茶農會在種植茶葉期間使用農藥,如果操作不當,很容易導致茶葉農藥殘留。對于農藥殘留限量,我國發(fā)布的現(xiàn)行有效茶葉國家標準100余項。2021年3月3日發(fā)布的強制性國家標準GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》對茶葉中106種農藥規(guī)定了最大殘留限量。
農殘及重金屬超標是茶葉檢測的常規(guī)重點檢測項目,極大的影響著茶企的食品安全及經(jīng)營銷售。在上市高峰期,為確保產(chǎn)品安全上市,避免因質量安全問題掣肘茶企的健康發(fā)展,建議茶企在茶品上市前借助專業(yè)的檢驗檢測技術手段,精準核查茶品存在的質量安全風險,以專業(yè)技術手段提前解決產(chǎn)品質量安全問題,從而確保產(chǎn)品安全上市實現(xiàn)后期的長期可持續(xù)發(fā)展。
專項質量檢測,確保產(chǎn)品合規(guī)上市
正值春茶集中上市高峰期,為確保茶企茶葉質量符合質量風險管控需求,國聯(lián)質檢依據(jù)國家相關檢測標準,特別推出包含綠茶、紅茶、普洱茶、白茶、代用茶等各類茶的相關檢驗檢測服務,助力茶企提前定位產(chǎn)品安全風險,全力確保產(chǎn)品安全合規(guī)上市。
檢測服務
茶葉農殘檢測
綠茶檢測
紅茶檢測
普洱茶檢測
白茶檢測
代用茶檢測
檢測設備
檢測資質
CMA檢驗檢測機構資質認定證書
CNAS中國合格評定國家認可委員會實驗室認可證書
低GI食品認證證書
質量管理體系認證證書
國聯(lián)質檢致力于茶葉及相關制品檢驗檢測,包含茶葉的全項檢驗、型式檢驗、出廠檢驗、國家抽檢等。在茶葉的檢驗檢測服務方面已經(jīng)積累了多年的經(jīng)驗,能夠讓您放心經(jīng)營、放心使用。如果您有相關需求,可直接聯(lián)系或登錄國聯(lián)質檢直接聯(lián)系,我們將全力為您服務。